☞烏魚子大本營 烏魚殺手秒殺取卵
雲林是台灣烏魚子主要產地,
口湖鄉的呂新發夫婦連續三年,
拿下了全台烏魚子大賽的首獎,
這夫妻倆在房子頂樓做烏魚子,
遵循古法製作,
做出一片片金黃透亮的烏魚子。
☞月亮蝦餅搬到夜市賣 創新思維帶動風潮
台北寧夏夜市有一攤月亮蝦餅,
走的是低價位現點現炸,
老闆娘是一位七年級正妹,
靠著毅力跟獨家配方,
賣出了好成績。
☞不怕挫折的北方美味 不用醋酸壓 酸味有厚度
板橋有一家酸菜白肉火鍋店,
店裡的酸白菜遵照東北傳統做法,
用洗米水跟花椒水來做天然發酵,
吃起來是爽脆又可口,
酸而不嗆入口後還溫潤回甘,
總是大排長龍,火鍋店老闆,
奮鬥人生也像這酸白菜一樣,
有酸也有甘!
☞網路食記洗版狂推 義大利麵 物超所值
光是相關食記起碼就有上千筆,
連PTT美食版都是洗版的推薦,
現場排隊排不到一定要預約,
義大利麵受歡迎主要關鍵是,
物超所值,料太豐富了吧!
☞南極料理達人 為愛定居台灣
在日本廚師能夠經過層層考驗,
到南極為日本科學家服務,
是越冬隊至高無上的榮譽,
他圓夢在南極待了一年半,
現在卻飄洋過海到台灣,
為了他心愛的台灣老婆。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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