👩🏻🍳菲比小廚娘上線中
有看過料理鼠王的朋友
應該都對普羅旺斯燉菜有印象😋
法國杜卡斯廚藝學院
即日起至8/14舉辦線上廚藝競賽
指定料理的就是「普羅旺斯燉菜」
優勝者有很讚的獎品唷👩🏻🍳
跟大家分享我的普羅旺斯燉菜食譜
🔷準備食材
🔸蕃茄約2至3顆
🔸洋蔥1顆
🔸紅椒1顆
🔸蒜頭 些許
🔸櫛瓜 2至3條
🔸黃櫛瓜 2至3條
🔸茄子 1條
🔸黑胡椒
🔸鹽巴
🔸義式綜合香料
🔸橄欖油
🔷做法
🔸醬汁
1️⃣將1顆脫皮蕃茄、洋蔥、紅椒切丁備用
【蕃茄加熱後會比較好脫皮】
2️⃣炒鍋用橄欖油熱鍋,加入蒜末爆香
3️⃣加入洋蔥丁、蕃茄丁、紅椒丁
4️⃣適量灑入黑胡椒、鹽、義式香料
5️⃣炒到香氣都出來就可以
6️⃣將所有的料放進果汁機加點水打勻
7️⃣這樣醬汁就完成放旁邊備用
🔸料理步驟
1️⃣將櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、蕃茄切成約2mm的薄圓片
2️⃣將烤盤底部鋪滿剛剛製作的「醬汁」
3️⃣櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、蕃茄依序擺進烤盤內【參考影片那樣】
4️⃣表面塗ㄧ層橄欖油
5️⃣適量灑上黑胡椒、鹽、義式香料6️⃣放進預熱後的烤箱170度烤50分鐘
出爐後可以直接享用
也可以搭配法式麵包或米飯唷😍
全部都是營養的蔬菜很好吃🤤
有喜歡的食材也可以替換的唷!
📣比賽資訊
將指定料理製作過程及成品,以三分鐘長度影片呈現,上傳至個人 IG 及IGTV公開分享,並同時tag #KeduED #法式宅料理 #邂逅法國味蕾
👉🏻7/18 中午 12:00 至 8/14 中午 12:00 止。每周由評審評選,於8/15公佈優勝者三名,及最佳人氣獎一名!最大獎為A cut 米其林台幣 10,000元雙人套餐!
詳細資訊可至
https://www.kedu.international/ratatouille
#Kedued #法式宅料理
#邂逅法國味蕾
#菲比玩廚房
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅那那大師,也在其Youtube影片中提到,不可能這些流行歌用抖音、滑音唱那麼適合吧 瘋掉 Feat. 阿拉斯 本集為《2021/01/26》 直播剪輯。 完整直播內容►https://www.facebook.com/tinanamaster/videos/1338120266542945 (現在我們都在家好好防疫當中,大家一起加油)...
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~走過、路過、不能錯過的朝聖之路(勒皮 puy-en- velay)~
一早收拾完行李、 跟民宿主人道別後, 迫不及待的想離開這濕冷的山區,期待奔向陽光燦爛的南法風情。
從我們民宿到下一個目的地Ardèche ,國家自然風景區還有3-4小時車程。於是我們聽了民宿主人的建議,順路到另一個的美麗小村莊Blesle走走, 順便午餐。
這個小鎮座落在一片綠色的山谷內,這同時也是4000多年前查德柯勒(site de Chadecol)的遺址, 這片遺址上的石頭房屋,還是保留新石器時代搭建石頭屋的技術。
之後曾是高如羅馬人的重要居住地,九世紀後小村莊裡修建了許多的修道院,11世紀蓋了城堡,小鎮也隨之蓬勃發展。
11世紀後,勢力強大的梅爾克爾男爵決定在此落腳,並於修道院之間產生了封地之爭。最終男爵告敗。13世紀在王權的支持下, 男爵成為此地的領主。
為了平息與修道院的衝突, 男爵修建城堡、保護修道院, 同時為顯示家族權威, 不顧修道院的反對蓋了一座高塔,叫做20角塔樓( tour aux vingt angles).
法國大革命時,城中重要的教堂 saint Pierre 鐘樓被毀, 聖馬丁教堂被變賣為國家財產後也被摧毀。
直到20世紀開始, 旅遊業發展, 這保存了十多個世紀的歷史以及小鎮原有的木結構房屋、古老的修道院、才有機會讓大家認識。
這座小而美山城, 處處可見歷史的痕跡。找了間較正式的餐廳,讓像樣的美食撫慰一下前幾天空虛的味蕾。
吃完午餐,不疾不徐的逛著小鎮, 看著鐘樓、石屋、 河邊木造的房子,一切是如此平靜,好難想像隨著中世紀奪權、 法國大革命再到第一次世界大戰, 這裡的修道院、修女以及青年就在時代交替之下一一的犧牲、離去。
我們最後找到一條走上小丘的路, 俯瞰山城, 一切是如此美好。小鎮美麗的風景就此印入眼簾。
為了趕時間, 只好一一不捨的離開。
————————————————————————
前往下一站的路上, 看了地圖, 會經過Puy-en-Velay,也就是有著千年歷史的古城以及朝聖重地。
這城市又有什麼值得我們特別停下來一瞧的呢?
原來法國勒皮是有名的西班牙聖雅各朝聖之路的其中一個起點。這條路就叫「波迪昂西斯之路(Via Podiensis)。
此外,蕾絲(Dentelle du Puy)、綠扁豆(Lentille verte du Puy)和維萊檸檬馬鞭草酒(Verveine du Velay)也是這城市的名產。
勒皮不但是宗教聖地,同時也是全法的蕾絲重鎮,這兒的蕾絲編織名列法國非物質文化遺產清單(Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France);綠扁豆也有產地專利,(AOC),也就是說綠扁豆一定要在這區域且特定條件下種植、生產的才能被冠上「勒皮」二字;此外,馬鞭草為基底的利口酒也是全法最有名的特產。
這麼有特色的城市,既然我們就這麼巧的走過、路過、當然也就不能錯過這難得的機會,停下腳步隨著朝聖者好好的感受這偉大的宗教之城。
說起勒皮(puy- en-velay),它自古以來就是聖母朝聖地。來到勒皮,一定不會錯過聖母大教堂(1856年已升格為主教座堂)。
這座教堂聳立在山坡上, 一走進廣場, 抬頭看見這座仿羅馬式的教堂, 跟澳門大三巴牌坊很像,都是進入廣場後,一長條石階路, 最頂端就是三成樓高的教堂。
現今聖母大教堂歷經五世紀到15世紀陸陸續續的修建,形成各種風格的混搭,但主要結構還是在12世紀就建構。
爬上134階樓梯後, 從拱門往回看,景色非常漂亮。
聖母教堂風格融合現代但依舊看見舊時期的壁畫在裡頭。看到了傳說中的黑面聖母像( 原始的在法國大革命時,路易九世在第七次十字軍東征歸途時敬贈的黑面聖母慘遭革命黨焚燬!)。
看完聖母升天大教堂,我們往後頭的老城區走去。
我們雖然不是教徒、也不是為了朝聖而走進這城市,不過真要好好了解、 看過每個角落幾個小時是不夠的。 多希望我們能有多一點時間可以好好接受這城市的洗禮。
在老城中,望向山丘,看見了新蓋的聖母及聖嬰雕像,原本拍張照就想離開趕路, 沒想小E興奮的說想爬上聖母的頭頂看看。 我們凹不過他的堅持,也只好陪他一起爬上去。
到了頂上俯瞰城市, 有居高臨下王者之風的感覺。 最後通過無止境的旋轉樓梯,一路爬上聖母頭頂。 其實頭頂的風光不如外頭美麗, 一次只能一個人爬上, 透過透明罩快速看一眼, 連照相都無法照(因為樓梯就是鐵條, 陡峭,必需雙手扶穩)更別說逗留, 因為下面一堆人盯著你的屁股, 等你下來換他們上去。
完成了小E登頂的願望後,我們就快馬加鞭的趕回車上,前往山中民宿報道。
#爺爺農場民宿是這趟旅行留給我們印象最深刻的民宿。
下回待續~
教堂、山城影片請到IG或限動看
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˙要先應該要了解麵包的基本常識!
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Minamicho Terrace@神奈川/cimai@埼玉/Zopf@千葉
COLUMN
˙#01 成為麵包達人的七大工具
˙#02 編輯部大力推薦!麵包的好夥伴!
˙#03 HOTEL x BAKERY
˙INDEX
作者簡介
朝日新聞出版
撰寫採訪:東京麵包社(為了研究麵包而跑遍日本的池田社長所領軍的社團,團員們全是對麵包痴狂愛好的佼佼者,目前正致力於推廣麵包的美味祕密,將幸福的烘焙理念傳達給大家)
各界推薦
˙巧兒灶咖(料理烘焙部落客)
˙沈雅琪/神老師(愛烘焙的國小教師)
˙東京不只是留學(旅日作家Miho)
˙東京走著瞧
˙酒雄(日語老師/自駕旅人/創業家)
˙陳永信(2015世界麵包賽雙料冠軍)
˙陳耀訓(2017 Monial du pain 世界麵包大賽冠軍)
˙陳嘉吉(烘焙工程師)
※依首字筆畫排序
「烘焙是辛苦也是幸福的產業,每位烘焙人都有自己的烘焙夢,相信在閱讀本書後,讓喜愛烘焙的你,一定會有更多的收穫和啟發,保持匠心精神,邁向自己的烘焙之路。」 ──世界麵包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦
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王依蕾ig 在 那那大師 Youtube 的最佳解答
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🚨口誤更正:10分30秒 正確為『匿名的好友』
★重點章節★
00:00 預告|開場
00:55 張韶涵
02:02 戴愛玲
02:41 蔡依林
03:42 李玟
04:33 王力宏
05:03 范瑋琪
06:03 張惠妹
08:29 李聖傑|張玉華
08:49 如果的事
09:13 ALin|鄧紫棋|陳芳語|楊丞琳|蘇打綠
10:55 李心潔
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歌詞:錦囊羞澀
No Cap In My Bag
聖夫戰隊
分組進棚 Cypher
踢萬:
Intro/ Hook:
No cap in my bag
Stacking up racks
Big gap
T to the ONE where you at?
Rap Verse:
8IG8A8Y shit I been crazy
Feeling like a rock star in the mid 80s
要錢不要命 get rich or die trying 就像 50
Challenge excepted
Rebel 8 一定會 得到 Triple A,
繼續追 我有我的嬰兒肥 in her face
妄想比 rematch, 如以往地被我一網擊敗 What you expect?
Started from scratch 無視你 perspective 我依然 active
Fuck around getting paid no cap (Respected)
Perfect
What is the- difference between me and you
我忙到 歌凌晨一點錄
哥 你還跑地檢署
So true 不誇張 不信你 看我心電圖
On GOD
真材實料 容不下塑膠
Imma do me 直到白了頭髮 懂嗎?
I don’t fuck with no- Bipolar disorder, posers,
除非你是 Mike Posner
通勤 搭公車
不再 跟兄弟上 公車
想通了 uhh
2nd Hook:
No cap in my bag (Bag)
Stacking up racks (Racks)
Big faxx 比蠢度 零勝負
ChrisFlow where you at?
ChrisFlow:
別太早下定論
勝負只差幾吋
跳脫了傳統思維我只想顛覆那評論
太多人把我定義
拜託就省點力氣
但我貪心偏不照你說
嘻哈用我方式證明
One man army
從裡到外一人打理
隻身投入這瘋狂的戰役
四面楚歌 聽得見的陷阱 yuh
最大的敵人就是自己
登上這個山頂沒有捷徑
就別擋我的路管你甚麼來歷
就算你們都輸不起
不說空話 一路向上
你看著
I'll be on the top
3rd Hook:
No cap in my bag
Stacking up racks
Faxx 比純度 零勝負 Where u at ?
No cap in my bag
Stacking up racks
Faxx 比蠢度 林聖夫 Where u at ?
EyeballRay:
好不容易來到new year
26年燃燒我的Multiverse
懷念那些good old day
發過的誓要閃耀著hood
要閃耀著hood 要年少得志
心要怎才合適 失去太多我該何時克制
那些斷捨離別成為我寫下的詩
Uh
哪裏還有時間偷閒
悲歡離合加以淬煉
給我一點時間兌現
偏執一點我又沒有背景
又撇了一條辣的hot shit
當我死去別只有悼念
我作我自己的導演
變成你的信念直到我凋謝
遲到的耀眼 一直都放在我房間
自傲也騙不過 該死的拼個夠
撕掉的標籤 跑向沒結局的終點
直到你看見我 孩子手接著火
4th Hook:
No cap in the bag
Stacking up racks
No gap
換人接著寫
No cap in the bag
Stacking up racks
宗祐where you at
Now tell me where you at
杜宗祐:
時辰又到了 諸神的黃昏
My soilder笑著 敵人在狂奔
樂手響號了 特洛伊長征
這次的戰績可不能再陽春
波賽頓 都在問 為何人 多愛恨
該如何把方舟開到了對岸
莫非說 我太笨 沒有什 麽才能
沒辦法兌換理想的桂冠wow
曾經太多成見 討了太多人厭
不管做啥 我都叫人罵
押韻蓋起神殿 搭配韻律呈現
不信我也能夠開始造神話
畫了畫了大 炸了八個八
品質依舊維持精細程序
看今夕人去 沒人精進能力
不斷向上攀登直到傾聽神諭
對味蕾反覆的挑剔uh
像來自地獄的廚師
陷入輪迴裡的Bowz
也成為能攻頂的薛西弗斯uh
哪個金子 會沒有存在感
你你無法複製 絕無山寨版
想得到它的 實力來貸款
我要做嘻哈的泰坦
5th Hook:
No cap in my rags~
Stacking up racks
別花一輩子再對視金墜子
No cap in my rags~
Stacking up racks
下一個位置老夫子where you at
林聖夫 (壓軸):
體溫升高 隊長退冰
天選聖夫 people hate me
People jealous 醬就對了
Shawty holla but I say maybe
當完成接力 搜尋排行榜上問著who we are
這場遊戲的王牌怎麼那麼巧就給我湊到Exodia
I rap when I want but I sing when she put it on me
Baby now you know 想進去並不 DC容易
一杯接著她又再喝一杯
過了今天 明天 早忘記她是誰
告訴我你投入多少的愛
撐的住嗎兄弟如果全身拿出來賣
右手拿左輪我會破壞你的計畫
天生野蠻人團隊叫做
Ching G Sqaud
6th Hook:
No cap in my bag
Stacking up racks
就讓子彈飛一會 穿過你的臉
No cap in my bag
Stacking up racks
We got multiverse
想活在哪一頁?
#mtvtherappers #大嘻哈時代 #聖夫戰隊
王依蕾ig 在 WACKYBOYS 反骨男孩 Youtube 的最佳貼文
這次跟藥王栗子合作的饒舌!嘗試新突破
大家一起積極太陽起來
#Asiaboy禁藥王 #Lizi栗子
#WACKYBOYS
《積極太陽》串流平台收聽🎧https://rock-mobile.lnk.to/GGTai-Yang
演唱 Singer|Asiaboy 禁藥王 / Lizi 栗子 / 酷炫 / 孫生 / 蕾菈
詞 Lyrics|Asiaboy 禁藥王 / Lizi 栗子 / 酷炫 / 孫生 / 蕾菈
曲 Composed|Asiaboy 禁藥王 / Lizi 栗子 / W. Lin
製作人 Producer|W. Lin @奇洱文創
編曲 Beats|W. Lin
錄音師 Recording Engineer|柯嘉森 Sen Ko
錄音室 Recording Studio|強力錄音室 Mega Force Studio
混音師 Mixing Engineer|Wayson.H @奇洱文創
母帶後期 Mastering|Wayson.H @尾聲母帶工作室
導演 Director|鄔鶴宏 Wuhe.r
副導 Assistant Director|郭子瑛 Anna Kuo
製片 Producer|張丁文 Ding-Wen Jang
執行製片 Line Producer|胡瑋中 Nio Hu
製片助理 Producer Assistant|施承緯 Mark Shi / 林瑋哲 Kerry
攝影 D.O.P|孤單山姆 Sam Lonely
攝影組 Camera Crew|王奕儒Yi Ru Wang / 林昭汝 Blue
燈光 Gaffer|河馬宋 Hippo Sung / 李官彥 Guan Yan Li
美術 Art Director|盧宜吟 Lulu
造型 Stylist |王依潔 Koimi Wang / 張雯甯 Wendy Chang / 任哲億 Katrina
剪輯 Editor|鄔鶴宏 Wuhe.r / 長江 Chiang Yu
調光 Colorist|丸子 Chloe Yu
出品|有感覺娛樂有限公司
特別感謝|淡水行忠堂武聖廟 / 彰化鹿港獅公館工坊
舞獅演員|泰羽/冠融
有感覺娛樂藝人經紀|Julia / 東東
奇洱文創藝人經紀|沈蔓妮 Vivi
Lizi 栗子髮型造型|Berkey
Asiaboy & Lizi Instagram: @asiaboy_lizi_official
奇洱文創 Instagram: @chill.ent.tw
歌詞
Hook:
我們態度 全都積極太陽
YT 為了夢想
從沒道義 為了抱著你睡
愛的抱抱 我抱整隊
—————————————
Asiaboy:
要我改變 除非當著我面
酸民留言 留了幾遍
對天發誓 乾你的妹妹
和你的姐姐而且免費
我沒有頂樓違建
雙腿濕了到了極點
我只想脱你的衣服
用你的內褲給你小費
Sup mami? What’s poppin?
年輕人 愛畫大餅
我們曉得從零到一
都太屌了 不用道理
辣妹 Okay 快過來 我這邊
沒有說過二創對
但花錢都比三創貴
—————————————
Hook:
我們態度 全都積極太陽
YT 為了夢想
從沒道義 為了抱著你睡
愛的抱抱 我抱整隊
—————————————
Lizi:
積極太陽 上班衣服白T
好累阿姨我不想努力
真的太硬 太常不能專心
腦袋黃的沒錢又得綜藝
沒有辦法 不真實的耍
用點腦袋 YAY才能去爽
為了內內 我要去做YT
小哥哥栗子才會最愛妳
突然變得 Rich 每餐給我請
花錢找人陪的生活不容易
生活變不同 女人是興趣
回我家裡面 看個 Netflix
看到我要相信 做得到的是命
誰想要不分你 Ah栗子公車你的夢 b**ch
—————————————
蕾菈:
去整晚 Get high
Are you free tonight 外帶
積極到太發大 奶整大
I’m Lyla (I’m Lyla)
剛塞在路上 積極太陽 喔太陽
我是不是你愛的模樣 哎唷發浪 I’m Lyla
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酷炫:
那些臭鮑 想找長飯票
衣服脫掉 蹲下夾懶覺
酷又炫是我 知不知道
反骨 CEO 的車門最屌
很肛 耍ㄎㄧㄤ的
不要別的 只要 Dollar
最屌的門 看我開車
大義滅親 別耍肛了
積極的太陽 像神話的宙斯
跟我很像 都蟲蟲 Dope
基因太優良 像培根很醜
長大要像我才能夠當 Boss
猴分手後 被我在酒店遇到了 賓狗
就點你台 不給愛
嗑新台幣 拜金愛
人臉辨識 我懂你的意思 找房間開
婊子聽話我都愛
去痘痘那邊嗨
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【工作拍攝聯絡信箱/kevin0204660@gmail.com】
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很感謝這ㄧ次幫我們完成人生大事的攝影團隊及梳化妝老師們,因為有你們的辛勞付出才有好的作品呈現☺️❤️ 感謝以下的媒體報導http://star.ettoday.net/news/670796. ... <看更多>