戰斧牛排燒烤趴
上星期小羽乾爹意外在超市看到戰斧牛排,買回家試做後驚為天人,見這週末天氣大好,當機立斷的約上戰斧牛排燒烤趴,小羽乾媽則是立志這個夏天都要走粉紅泡泡調酒路線,於是帥哥大廚負責料理牛肉,美女調酒師則負責灌醉我們。我呢也很有誠意的拿出僅存不多的柚花紅茶做了冷泡茶,要讓他們見識一下讓覓幸茶旅開賣兩天就斷貨的熱銷款紅茶到底是怎樣的迷人風味。
小志先生說,還好今天有爽到,他才能心甘情願的迎接Blue Sunday(大好的星期天都花在帶兒子出征去陪公子踢球,球賽結束後還要趕回主場當志工)
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這幾天,天氣雖然陰卻好悶熱,一過下午眼皮就開始倦了,本喵也慵懶得沒興致工作(是
說天氣再好也未必想上工啊)。不行!一定要想辦法讓自己high起來。
不如,客官來點酒吧。
夏天絕對是個嗜喝冰涼清爽歡樂酒類的季節,烈與傷身的選項得排除在外。本來,我也就
不愛烈酒,真的有烈酒到手,也會先惡搞成古里古怪調酒方能喝得下口。今天就來隨意運
用手邊材料,來一劑充滿夏日冷涼風少女風的粉紅愛泡泡調酒吧。
●材料
1.檸檬一顆
2.七喜半罐
3.任何廠牌的伏特加
4.純粹為了嘗鮮從IKEA買來的越橘糖漿,且用沒兩次就一直放著 1/3湯匙
寄件者 pinkbubble
(包裝長這樣,大約寫著很酷看不懂的瑞典文)
5.冰塊 酌量
●做法:
這樣一個白癡簡單的調酒,還需要寫做法嗎???好吧,我還是寫了。
1.把伏特加打開,我的是頂好超市裡相當普遍也不算太好喝的Sminorff(原味的喔,不要
拿已經調味的那種),其實調酒本來就不用太好的酒,否則豈不暴殄天物。
說到伏特加,我有段美好的往事:
生平第一瓶伏特加是海參崴的導遊小姐帶我去她家附近的商店買的,可以買到好牌子又比
敲詐觀光客的店便宜許多。她還教我最道地的喝法:喝一小口配上放魚子醬與酸瓜的黑麥
土司細嚼慢嚥,有伏特加的狠勁、柔和了魚子醬的腥甜、又突出了黑麥的質樸口感與酸瓜
的清新。真好啊。導遊小姐是才貌談吐一流的當地優秀女大學生,也真好啊。
當然,以上的喝法誠屬水準好的Vodka。不在今日推薦方式。我今天倒多少Vodka記不得了
,但是真的不多,不要倒超過杯子的10%,請記得本飲品是走夏日冷涼風少女風,不是藉
酒澆愁風,阿門!
2.把檸檬切成四片並榨汁。
3.把檸檬汁、冰塊與七喜都到進杯子裡至八分滿(沒有七喜可以用雪碧,可是我總覺得雪
碧比較甜膩而我愛酸,黑松汽水也行啦,只是記得汽水如果太甜,檸檬汁最好加多一點點
)如果真的不喜歡檸檬的,我覺得葡萄柚也不錯。
4.最後把有一陣子很癡情北歐風而買的IKEA越橘糖漿拿出來倒1/3湯匙,此糖漿的味道誠
實地說平平,可是成色美。光這個理由就值得我敗了。
寄件者 pinkbubble
(圖說:挖,好可愛的顏色!)
5.剛好冰箱裡有櫻桃,就拿來裝飾一下完成了粉紅愛泡泡 但是沒有也隨意。喝起來酸中
帶甜非常清爽,顏色又美,對酒沒興趣的人也可以喝的。
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