📍台中 - 龍井區
✐ 豆子燒肉便當事務所
➼ 招牌烤肉便當 $90
➼ 韓式炸雞便當 $100
➼ 泰式檸檬炸魚排便當(無刺) $100
套餐:沙拉、豚骨味增湯、紅茶 $50
推薦:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻(4.3/5)
📌google台中店評分:4.3(156則)
👦🏻 今天要介紹的是很適合學生、上班族的午餐最佳良伴喔!經濟又實惠👍🏻
好吃的便當店,就在東海商圈裡面~
➼ 招牌烤肉便當 $90
🐷豬肉使用的是切片豬肉,不是火鍋肉片!
🥚第一次在便當看到溏心蛋,不但不乾,蛋黃也很滑順!
🥦蔬菜給的量也很多,營養豐富均衡
🥕醃蘿蔔超級爽口解膩的!
🥗還有苦瓜!超特別的吧~不會太苦,我可以接受👍🏻
🍴營養均衡又豐盛的便當,滿滿一碗就能滿足一餐的便當!不但有肉、菜、飯、地瓜、菇類!全部都吃得到😍調味也都很剛好!原本以為豬肉會很難咬!但入口之後,肉質不但軟嫩,調味也超香的!而且肉片也很大👍🏻
➼ 韓式炸雞便當 $100
🇰🇷韓式醬汁酸酸甜甜又辣辣的😍
🍗裡面的炸雞是棒棒腿ㄝ!
🥚第一次在便當看到溏心蛋,不但不乾,蛋黃也很滑順!
🥦蔬菜給的量也很多,營養豐富均衡
🥕醃蘿蔔超級爽口解膩的!
🥗還有苦瓜!超特別的吧~不會太苦,我可以接受👍🏻
🍴這款便當裡面的韓式炸雞!是使用棒棒腿😍有別以往對韓式炸雞的印象,比較少看到是用棒棒腿製作的,肉質鮮嫩多汁,而且雞腿肉也很大!外皮也保留著脆脆的口感,唯一的小缺點就是有骨頭😝
➼ 泰式檸檬炸魚排便當(無刺) $100
🐟魚排外皮酥脆可口,也不油膩,裡面的魚肉是一整片的!不是魚漿👍🏻
🇹🇭附上清爽解膩的泰式醬汁😍酸甜可口
🥬這款便當還多了生菜,讓整體吃起來更清爽
🥚第一次在便當看到溏心蛋,不但不乾,蛋黃也很滑順!
🥦蔬菜給的量也很多,營養豐富均衡
🥕醃蘿蔔超級爽口解膩的!
🥗還有苦瓜!超特別的吧~不會太苦,我可以接受👍🏻
🍴裡面的魚排竟然不是魚漿!而是一整片完整的魚排,魚排也非常厚實,裡面也沒有魚刺,而且也不油膩!搭配酥脆可口的外皮,直接打破對魚排的既定印象,還有泰式醬汁,清爽解膩又開胃!
套餐:沙拉、豚骨味增湯、紅茶 $50
🍴套餐也太佛心了吧!才50元而已,沙拉搭配胡麻醬,超好吃的😋味增湯裡面的料也不馬虎!裡面還有滿滿的小魚乾跟配菜😍
✏️一到中午用餐時間!滿滿的人潮接踵而來,想必大家都是聞香而來的😍烤肉味道真的超香的!害我邊拍邊吞口水🤤營養豐富又均衡,還有套餐可以搭配,超適合上班族跟學生的!經濟又實惠~推薦給大家啦!
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📍 台中市龍井區新興路27巷16號
🏷 好吃的便當店!外型設計也很好看,趕快來吃吃看!還能拍張好看的照片😍而且生意超好的!這麼經濟又實惠的便當,就在東海商圈喔!羨慕東海的學生🥰🥰
🪧 店家IG : 無
☎️ 電話 : 04 2631 2025
📌 經濟實惠的便當店😍
💰 便當70元起
⏳ 無限時!
🍽 時間:11:00~13:00
‼️ 每週日公休
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#cp值高
#元元要吃啥
@ 豆子燒肉便當事務所
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#囍联堂
位於台中西屯區逢甲商圈附近一間韓系風格餐廳,餐點主打拌拌麵跟個人鍋物,除了主食還有各式小點跟特色飲品,不管什麼是時段來吃都可以呦!
————————————————————
📌泰式冬蔭鍋(板腱牛)附菜盤$269
凡點鍋物飲品可折$15
店內功夫鍋物有多種湯底可以選擇,有提供三種肉品板腱牛、雞腿肉、梅花豬,泰式冬蔭鍋湯頭喝起來有奶香帶有甜味,煮海鮮或是肉品都還蠻適合的。
📌手打花枝漿$39
花枝漿真材實料,吃起來味道鮮甜有彈性,價格才39元很值得加購。
📌油蔥拌拌麵$118
+$80含湯品任選和大杯錫蘭紅茶
剝皮辣椒雞湯(單點)$79
拌拌麵是店內的招牌餐點,口味也很多種,麵條口感吃起來有彈性,油蔥味道香味濃厚,店內也有販售袋裝拌拌麵,吃完會再想買回去自己煮。
建議可以加價升級套餐,有多了一碗暖心湯品和紅茶,我選擇剝皮辣椒雞湯,這碗湯味道我超喜歡,湯頭喝起來有微辣感帶有甜味,讓人一喝就愛上。
📌法國法芙娜純可可鮮奶$75
使用高級法國法芙娜可可粉調配而成,味道喝起來香濃卻不甜膩。
📌爆米花紅茶拿鐵$120
這款飲品有一隻熊熊造型的冰茶磚,倒入牛奶的瞬間像是幫熊熊洗牛奶浴,讓人直呼超可愛,非常好拍的飲品。
————————————————————
IG: @siliantang29
📍台中市西屯區福星北路29號
☎️04-2452-1989
⏰平日11:30-22:30/假日 11:00-22:30
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🏠Hot Shock哈燒庫美式餐廳
台中市西區向上北路109號
☎️04-23051589
⏲️11:00-14:30;17:00-22:30
🗂:(其他次來訪文章請看)#葵食哈燒庫
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🔺鮮嫩咔啦雞腿堡 230元
🔺墨西哥紅酒辣肉披薩 220元
🔺香酥墨魚酥 160元
🔺西班牙香辣淡菜鍋 180元
🔺現烤美式花生堅果派 80元
🔺香醇提拉米蘇 85元
✨划算套餐✨
🔸B餐:沙拉、湯、甜點、飲料皆有 140元
-
如果要找餐廳的話,美式餐廳通常不會在我的先決名單中。
但Hot Shock哈燒庫再加這次是第五次拜訪,帶的不同人馬都對Hot Shock哈燒庫有極高評價。
再簡單的介紹Hot Shock哈燒庫一下。
Hot Shock哈燒庫位在勤美誠品附近,但因為相較其他餐廳有一點路,如果不是本地人很難發嗷嗷現。
我非常喜歡Hot Shock哈燒庫除了他們的餐點相當美味以外,更喜歡的是店內讓人輕鬆自在的用餐環境,還有無論我來多少次,每個服務生都很親切,像來找很久不見的家人一樣。
今天來是為了吃上次看到別桌點的漢堡:
▪️鮮嫩咔啦雞腿堡
雞腿排都比麵包還大了!
新鮮生菜、醃黃瓜片、起司、洋蔥和烤到表皮微焦帶脆的麵包,讓人食指大動。
配餐還有薯條,番茄醬也是店家製作的。
Hot Shock哈燒庫的雞腿排相當厲害,表皮有點像我很愛的台式雞排的裹粉,同時帶著酥脆感。
雞肉的調味不過頭,覺得和漢堡其他配料一起吃味道就很足夠,但我後來還是灑了點胡椒粉,吃起來更香。
漢堡切面後,可以看到雞腿排側面還帶點誘人的粉紅色,然後雞腿排的肉汁流了出來。
太難說出我對他們雞腿排的愛,你們自己點一個就知道多美味!
▪️ 墨西哥紅酒辣肉披薩
如果有看之前的介紹文,我每次來Hot Shock哈燒庫都會點他們的手工披薩!他們披薩的餅皮是薄脆型,邊邊的部分像帶小麥香氣的餅乾。
因為有加入紅酒醬,披薩上灑的起司會帶些微果香的酸甜氣息,和濃郁鹹香的起司鹹甜交織,是很特別的味道。
然後我會把披薩的邊邊拿去沾
▪️ 西班牙香辣淡菜鍋 裡剩下的醬汁。
說到Hot Shock哈燒庫的西班牙香辣淡菜鍋也是他們的隱藏版開胃菜。
醬汁是老闆他們研發很久的,利用天然食材、香料燉製而成,吃到最後帶著淡菜的海味,根本變成另一道開胃菜!
另外我來Hot Shock哈燒庫都會加他們的B套餐。
B套餐有附今日湯品、沙拉、甜點,和一種無限暢飲的飲料。
Hot Shock哈燒庫的無限暢飲種類除了大家常見的碳酸飲料外,最厲害的是有現打蔬果汁!每天都會挑選不同的蔬菜、水果搭配,解膩又清爽。
今天的沙拉是水果沙拉!帶酸的百香果醬和水果丁配著生菜讓平常討厭吃沙拉的我也吃得精光。
番茄蔬菜湯裡的蔬菜丁已經煮到入口即化,番茄的香氣會在嘴裡唇齒留香。
最後,我每次都一定會點的現烤美式花生堅果派真的是Hot Shock哈燒庫的隱藏版必點甜點。
真的真的很厲害!
每一個派都是客人點單後現做現烤。
酥脆派皮和濃郁的鹹花生醬讓人無法抗拒,裡面還有包軟Q的麻糬增加口感。
真的很愛Hot Shock哈燒庫!大家一定要找時間拜訪。
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最近公司的事情特別忙,常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯,所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理,不只平日可以帶便當吃,下班之後也可以快速開飯!
今天的4道常備菜準備,都會用到 #烹大師 的調味料。其實我平常就很愛用烹大師的鰹魚、昆布和干貝風味的調味料做料理。只需要加一點點,無味的料理就會變得超好吃!烹大師根本是料理新手的救星(*´ω`)人(´ω`*)
【料理做法】
📌涼拌胡麻菠菜與鴻喜菇
👉食材:菠菜一袋(約250克)、鴻喜菇一包(約100克)、開水1.5大匙、砂糖1大匙、味醂1.5大匙、醬油0.5大匙、白芝麻2
大匙、烹大師昆布風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋開水燙菠菜
▪菠菜燙好後 用開水沖涼
▪用捲壽司的竹簾來擰乾水分
▪擰乾之後切成段
▪鴻喜菇不加油炒乾後放涼
▪製作醬料
▪不用下油 把芝麻下鍋 中小火炒到金黃
▪把芝麻用調理棒打成粉狀(不用到全碎)
▪將所有調味料放到碗中
▪再把菠菜和鴻喜菇放進去拌勻就完成啦
📌 日式溏心蛋
👉食材:醬油3大匙、味醂1大匙、開水6大匙、雞蛋10顆、烹大師鰹魚風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋熱水加鹽巴和白醋 放進常溫的雞蛋
▪計時6分半 把鍋子內的水依中間畫圓
▪把煮好的雞蛋放到冰塊水中,放一陣子再剝殼
▪調溏心蛋的醬汁
▪醬油3大匙
▪味醂1大匙
▪開水6大匙
▪雞蛋10顆
▪烹大師鰹魚風味1小匙
▪泡一晚 完成
📌白蘿蔔燉小雞腿
👉食材:味醂2大匙、醬油3大匙、砂糖2大匙、白蘿蔔一根、小雞腿一
盒、烹大師昆布風味2小匙
👉製作時間:約 40 分鐘
👉作法:
▪把白蘿蔔切成塊
▪煮醬汁:
▪味醂2大匙
▪醬油3大匙
▪砂糖2大匙
▪白蘿蔔一根
▪小雞腿一盒
▪烹大師昆布風味2小匙
▪把所有材料都放進去
▪加水至鍋子的3/5
▪用中火燉煮半小時 完成
📌鯖魚味噌煮
👉食材:鯖魚半條裝3包、蔥白少許、老薑 20g、水 300cc、米酒2大匙、味醂1大匙、砂糖1.5大匙、醬油1大匙、味噌3大匙、烹大師干貝風味1小匙
👉製作時間:約 20 分鐘
👉作法:
▪把鯖魚切塊,川燙一下去除腥味
▪把鯖魚拿出來,用廚房紙巾沾乾水分
▪再來煮醬汁,用中火煮滾:
▪蔥白少許
▪老薑 20g 切碎
▪水 300cc
▪米酒 2大匙
▪味霖 1大匙
▪砂糖1.5大匙
▪醬油1大匙
▪味噌3大匙
▪烹大師的干貝風味1小匙
▪把鯖魚皮朝上放入醬汁中小火煮3分鐘
▪拿出烘培紙,對折4次測鍋子的半徑,剪掉多餘的地方,尖尖的地方剪一個洞,蓋在食材上煮個3-4分鐘
▪把烘培紙拿起來並夾出鯖魚
▪醬汁大火收汁到喜歡的濃度
▪再把鯖魚放回去,淋上醬汁,完成
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
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