[一解京都情意結:茶寮 京都仁王門 @荃灣海之戀]
10次去日本,9次會選擇大阪
一來為了吃(大阪有「日本廚房」之稱)
二來是喜歡去京都,觀光和吃(又是吃!)
看到FB memories,2年前的今天我又是人在大阪/京都
跟老公兩個人去吃吃逛逛
住在一間有多國人士晚晚一起飲酒談天的民宿
實在太開心,好想好想快d可以返去探民宿的柴犬店長
無法出國,只好先在香港吃京都美食
逾60年歷史京都和菓子老店京榮堂創立的新世代和菓子品牌
旗下首間休閒茶寮「茶寮 京都仁王門」登陸香港
位置就在超近我的荃灣海之戀!
馬上約了幾位願意跨區陪我食tea嘅朋友一齊
食咗以下幾款特色食品:
🍵宇治抹茶班戟
加入日本直送蕨餅,質感不是一陣風,用日本麵粉和新鮮雞蛋製作,宇治抹茶味香濃,帶甘,是最近吃過最好味嘅抹茶甜品!
🍹抹茶煉乳奶昔
🍹白熊冰沙
白熊冰沙是朋友堅持點的,我覺得:「不會太凍嗎?」原來白熊冰沙是鹿兒島招牌刨冰的變奏版,水果與牛奶加沙冰在一起,味道像calpis,好特別
🍎期間限定赤色林檎班戟
材料由京都總店直送,用慢煮的赤色林檎果肉,配上赤色林檎果汁製成的啫喱,是夢幻組合
🍙仁王門御膳
另一展現京都文化的食品——以小碟形式奉上9 款美味和風料理組合,包括:京都玉子燒、北寄貝沙律、吉列炸蠔、燒鯖魚、日式燒茄子、唐揚配柚子胡椒醬、醬醃溏心蛋、牛肉煮及日式照燒雞,看似每款少少,食哂其實太飽會無位食甜品,建議share
🍜海之幸忌廉烏冬
忌廉烏冬加入廣島蠔、海膽、三文魚籽等材料,和洋式風格
🥪半熟蛋蟹肉吐司配薯菜
另一和洋風食品。也是京都咖啡廳常見的食品選擇
🍰拿破崙蛋糕
除了班戟,這店還有其他甜品,包括原個戚風蛋糕及多款拿破崙蛋糕。當日朋友選了栗子味道,分量十足,有興趣下次訂原個
上網再找找母店 京都和菓子老店京榮堂
原來京榮堂就是出品每次我去京都一定買的甜品「生八橋」
如果香港都有得賣就好喇~~~
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ROBOKATZ,也在其Youtube影片中提到,「逝去的畫面就一直回放,沒有你的目的地怎麼叫做家?」 RPG情緒爆滿的呢喃式饒舌為經,Robokatz Productions頭牌製作人Felipe Z.傳統器樂堆疊成的beat為緯,副歌則是近期以「浪子回頭」紅遍大街小巷的搖滾樂團「茄子蛋」主唱阿斌濃烈嗓音加持,交織成愛情長跑後失去一切的感慨之作...
茄子蛋fb 在 愛玩客 Facebook 的最讚貼文
湯城鵝行蛋捲&辣醬得獎名單出爐!
恭喜FB粉絲
YC Huang:茄子蛋 茄子和蛋瞬間都好吃到爆
陸志平:我最愛的蛋料理是三色蛋,因為它不僅顏色漂亮好看,讓人食指大動,而且一次可以都能吃到三種不同口味的蛋品,三種蛋(雞蛋、皮蛋、鹹蛋)混搭在一起,香軟好吃,讓我無法停下口 !
Sakura Kuo:我最愛的蛋料理是蛋糕🍰,因為可以做出各式不同的蛋糕口感又超好的!
周心俞:我最喜歡蛋捲 每次吃都會一口接著一口 把嘴巴塞滿滿的 就是喜歡
IG粉絲
dun_chen:蛋蜜汁
pei04130413:蔥抓餅+蛋
恭喜你們中獎啦!請在8/4 23:59前
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#就是這味玖浩吃
茄子蛋fb 在 Shadowc影子 Facebook 的精選貼文
每逢想要吃多花款晚餐時,就會想去食串燒!可以叫好多唔同款,一次過滿足花心嘅我❤️
煙肉金菇卷➕ 煙肉蘆筍卷 🌟煙肉包蔬菜🥬一向我至愛!呢度火候啱啱好,金黃色嘅煙肉帶少少脆口,一股油花香氣撲鼻,夾住爽脆嘅金菇和蘆筍,清新嘅蔬菜氣息即時中和油膩感, 純粹地享受油花在嘴內迴盪的幸福。
蒜蓉燒茄子🍆串燒點可以無燒茄子啊!原條茄子勁好味,加入左孜然粉同埋大量蒜蓉,辣度還可以自己選擇👍用小夾子成條夾起茄肉像意粉般吃掉,有種妙不可言嘅治愈感😍!
豬仔脾🐽這款豬仔脾經過慢煮才燒,烹調方法非常講究,唔怪得知燒出嘅肉質咁軟綿綿啦!點埋秘製辣汁真係好惹味啊!
泰式炸蝦餅🦐睇佢個樣以為佢好dry,點知食落外層勁鬆脆,中間超鮮味又夠彈牙,完全食到係勁足料勁多蝦勁新鮮嘅爽實口感!實在太好味了!
鮑魚汁海鮮荷葉飯🍁同荷葉一齊焗嘅飯吃起來陣陣荷葉香,而且加咗鮑魚汁,味道更鮮。翠玉瓜同埋蛋絲睇落唔單止色彩豐富仲可以增添口感。
📍好燒式串燒專門店
地址:太子大南街32-34號地舖
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茄子蛋fb 在 ROBOKATZ Youtube 的精選貼文
「逝去的畫面就一直回放,沒有你的目的地怎麼叫做家?」
RPG情緒爆滿的呢喃式饒舌為經,Robokatz Productions頭牌製作人Felipe Z.傳統器樂堆疊成的beat為緯,副歌則是近期以「浪子回頭」紅遍大街小巷的搖滾樂團「茄子蛋」主唱阿斌濃烈嗓音加持,交織成愛情長跑後失去一切的感慨之作,全新品種的公路饒舌作品於焉誕生。
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作詞Lyrics: RPG/J-RO
作曲Composing: RPG/斐立普Felipe. Z/J-RO
製作人Producer: 斐立普Felipe. Z
編曲Arranger: 斐立普Felipe. Z/老棍兒
鍵盤Keyboard: 轉轉
錄音編輯Vocal Editor: 斐立普Felipe. Z
錄音師Recording Engineer: 斐立普Felipe. Z/魏子傑 Kurtis Wei
混音師Mixing Engineer: 斐立普Felipe. Z
母帶後期Mastering: 斐立普Felipe. Z @基械貓音樂有限公司Robokatz Music Production
製作發行Production: 基械貓音樂有限公司Robokatz Music Production
數位發行 Digital Release: 任意門娛樂股份有限公司 RYM Entertainment
OP:基械貓音樂有限公司Robokatz Music Production/ Sony Music Publishing (Pte) Ltd., Taiwan Branch
SP: Sony Music Publishing (Pte) Ltd., Taiwan Branch
影像製作 MV Production: 三腳貓影業有限公司/明堂影像有限公司
製片 Producers :張活寧/楊宗翰/曾韋鈞/陳裕文
剪接/後期 Editing/Post Productions: 明堂影像有限公司
RPG造型 Stylist of RPG:柯珺涵
平面設計 Graphic Design: 蕭竣勻 (Howork Design)
特別感謝 Special Thanks to黃夏妤、顏導、楊媽媽、呂士軒、紀昀、茄子蛋 team、NEOSO、DJ Question Mark、Rex J 紀佩伶、Kenny 明邑鴻、林昀 Syun、Debbie Fang、Jason 陳哲翔
數位發行平台:http://www.soundscape.net/a/1673
RPG FB : https://goo.gl/SP9v1R
茄子蛋 FB : https://m.facebook.com/EggPlantEgg/
RPG IG : rpgtaiwan
茄子蛋 IG : eggplantegg_tw
茄子蛋fb 在 ROBOKATZ Youtube 的最佳解答
5/22 「浪子的路」已上架平台通路
"Heartbreak Boulevard" is now available almost everywhere. Click the link to get your favorite streaming service!
http://www.soundscape.net/a/1673
5/29「浪子的路」正式版MV上架
The official mv of “Heartbreak Boulevard” out on 5/29
作詞Lyrics: RPG/J-RO
作曲Composing: RPG/斐立普Felipe. Z/J-RO
製作人Producer: 斐立普Felipe. Z
編曲Arranger: 斐立普Felipe. Z/老棍兒
鍵盤Keyboard: 轉轉
錄音編輯Vocal Editor: 斐立普Felipe. Z
錄音師Recording Engineer: 斐立普Felipe. Z/魏子傑 Kurtis Wei
混音師Mixing Engineer: 斐立普Felipe. Z
母帶後期Mastering: 斐立普Felipe. Z @基械貓音樂有限公司Robokatz Music Production
製作發行Production: 基械貓音樂有限公司Robokatz Music Production
數位發行 Digital Release: 任意門娛樂股份有限公司 RYM Entertainment
OP:基械貓音樂有限公司Robokatz Music Production/ Sony Music Publishing (Pte) Ltd., Taiwan Branch
SP: Sony Music Publishing (Pte) Ltd., Taiwan Branch
影像製作 MV Production: 三腳貓影業有限公司/明堂影像有限公司
製片 Producers :張活寧/楊宗翰/曾韋鈞/陳裕文
剪接/後期 Editing/Post Productions: 明堂影像有限公司
RPG造型 Stylist of RPG:柯珺涵
平面設計 Graphic Design: 蕭竣勻 (Howork Design)
特別感謝 Special Thanks to黃夏妤、顏導、楊媽媽、呂士軒、紀昀、茄子蛋 team、NEOSO、DJ Question Mark、Rex J 紀佩伶、Kenny 明邑鴻、林昀 Syun、Debbie Fang、Jason 陳哲翔
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