#豬頭皮亂亂玩
9/18 今天來玩點什麼🤔
還記得小時都會聽到「草湖芋仔冰」的叫賣車,長大後吃的芋仔冰都沒有小時的濃.醇.香~乾脆自己動手做吧!
🔻🔻🔻
蒸熟芋頭加上砂糖、牛奶、水和太白粉,放到調理機打成泥,倒入鍋中小火煮滾熄火待涼,倒入模型冰凍至少半天。
😋芋仔冰作法簡單又快速,倒入矽膠盒也很好脱模,想吃幾顆就拿幾顆!牛奶水份越少,芋頭香氣越濃。
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草湖芋仔冰叫賣 在 Facebook 的最佳解答
一顆只要6元的古早味冰磚絕對要吃爆買起來🔥
厚呷ㄟ草湖芋仔冰又擱來囉!!熟悉的叫賣聲,這家50年老字號冰店,就有賣超懷念的冰磚,真材實料只有在地人才知道,每次都是一大袋外帶回家爽爽吃
草湖芋仔冰叫賣 在 不良少年日記 Facebook 的最佳貼文
1990年代我家巷子常有台語廣播車叫賣:「台中草湖芋仔冰」,四方形的冰,口感很獨特,有芋頭、花生、百香果等口味。但長大後再也沒看過,甚至據我瞭解台中根本沒草湖這鄉鎮吧?這在我心中成為一個無解的童年懸案。
前陣子在 google 考古才發現原來台中的大里某一區就叫做草湖,而且範圍小到只限某條河以北和某條溪以南才算是草湖(請讓我大叫:「幹,到底誰會知道啦!」),當初命名時為何不叫大里芋仔冰呢?
網路上說草湖地區以前到處是芋冰城,但現在只剩兩家。特地前來尋找童年味道,走進去看到老闆盧秀燕的合照有點倒胃口,牆上記載萬安那無緣的阿公竟然來吃過12次(到底有多貪吃)。
結果味道真的蠻像小時候吃的,只不過包裝不一樣,形狀也沒那麼正方形,吃完之後有點遺憾童年味道只能學普魯斯特在夢中重現了。
但為何宜蘭沒事會有巡迴發財車在賣台中的冰已不可考。問了一下身邊的人,原來很多三十歲以上的朋友都有吃過發財車賣的草湖芋仔冰。而究竟是什麼讓他們遍佈全台,又突然泡沫化而消失了呢,從來沒有人研究過這個。
後記
① 大里花市真是一個長輩感很濃厚的花市。
② 沒什麼特色且在其他縣市知名度不高的大里人口竟然超越豐原?
③ 賣菜車、麵包車、賣臭豆腐、賣燒肉粽的發財車、修理紗窗換玻璃、所有發財車business 都一起消失了。
草湖芋仔冰叫賣 在 台中草湖芋仔冰」,四方形的冰,口感很獨特 - Facebook 的推薦與評價
1990年代我家巷子常有台語廣播車叫賣:「台中草湖芋仔冰」,四方形的冰,口感很獨特,有芋頭、花生、百香果等口味。但長大後再也沒看過,甚至據我瞭解 ... ... <看更多>
草湖芋仔冰叫賣 在 [問卦] 小時候有吃過沿街叫賣的草湖芋仔冰嗎? 的推薦與評價
... 叫賣著<來喔,好吃A草湖芋仔冰來囉,大家來吃好吃A草湖芋仔冰>,大概到民國八十幾年還有在沿街叫賣草湖芋仔冰小時候有吃過沿街叫賣的草湖芋仔 ... ... <看更多>
草湖芋仔冰叫賣 在 thread:[問卦] 小時候有吃過沿街叫賣的草湖芋仔冰嗎? - Gossiping - 批 ... 的推薦與評價
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