「新化國小開學了,我們要跟攤商廣播,請他們在學生上下學期間,車輛進出要多注意,不要影響到學生和社區交通。」台南市農產運銷公司總經理向職員囑咐,開學期間都要跟攤商叮嚀留意學生安全。
徒步的學童、上學的腳踏車、運載裝箱蔬果的電動車、南來北往的大卡車,在新化果菜市場附近交錯,是新化人的日常風景。但如果能夠把 #通學道路和農產運銷路線區隔,人車通行可以更安全。
所以市府、農友、鄉親和業者共同努力下,我們啟動 #新化果菜市場遷建工程,屆時市府將協助業者遷移到新市場,讓學生上學更安全,也讓攤商有更舒適、便利的銷貨空間。
新化果菜市場預計2022年完工啟用。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
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不知道要開第幾團了!每次只要團購結束不久,就會有不少媽媽私訊問說還可以買爆米花嗎😂😂😂
#不誇張 #很多人都說是它們吃過最好吃的爆米花!
#而且這次局長要推薦給妳們是全新升級技術款喔
小人物爆米花,全新技術給您全新口感😍
自從疫情爆發以來,我都還沒去過電影院~更不用說帶孩子去了~
但童年就這麼一次,絕對要在家裡好好跟孩子來看場電影!
而說到看電影 #一定要來吃爆米花😘😘才有FU阿~
但現在也都不敢出去買爆米花,好吃的又很難買
#來 #小人物的新口味來了 #局長一定要趕緊揪你們來團啊!
這次新加入的朋友們有 #花生 #芝麻 #起士 #咖哩😍😍
-
拜託!今天開這團是局長我的專業!!!!
我從那種電影院一包10幾塊到一桶逼近400-500塊我都吃過!
當你吃過好的爆米花後,真的會回不去吃10幾塊的
好的爆米花,即使冷掉也好好吃,而且不會油油的
吃再多也不會覺得膩👍👍👍👍👍我覺得妳們知道我再說甚麼!
所以居然有人敢找我開團 #爆米花!!!我還以為是甚麼大人物!!
原來是❤️耳聞大名已久的❤️小人物爆米花
這間我之前就聽過我朋友說
你這麼愛吃爆米花,一定要吃吃看這間
它們的 #原味甜 和 #焦糖 有夠好吃!!!!
一直想要吃吃看這間小人物爆米花
但為何我一直沒吃到過!
原來他們成立於2017年,
但早期還沒創立小人物品牌時,就奔波於各大菜市場及 夜市與老街
在2020年時小人物開始轉型,因市場消費型態改變,小人物為了能服務更多客人,把實體的擺攤的方式改變。中途因為轉型設備的改變,及口味的創新 碰到無數難題,小人物都選擇勇往直前,克服一切💪💪💪💪💪💪終於能更好讓我們能吃到傳說中這麼厲害的爆米花!!!!
🔥小人物選用的玉米粒是 #非基因改造蘑菇型的玉米粒,有經過衛生福利部食品藥物管理署許可證明。
🔥糖所使用 #在地政府公營認證,經由反覆的實驗,才找到小人物爆米花心目中的比 例。
🔥小人物採用 #高成本日本海藻糖,做為混合糖,海藻糖在日本又稱為生命之糖。海藻 糖成本高於一般糖3倍,但為求品質小人物還是選用海藻糖。
🔥小人物爆米花使用的油,為台灣在地大牌老廠「南僑公司」,所訂製的 #爆米花專用椰子油,椰子油 #內含胡蘿蔔素配方,使爆米花有黃金色澤。
🔥小人物選用 #夾鏈式鋁箔包裝袋,鋁箔包裝把關,確保爆米花品質。
以上皆為小人物爆米花「樂一商行」,能給客人的品質保證,小人物用心製作每一包❤️❤️❤️❤️❤️
看完有沒有覺得好安心,可以放心吃,也能放心給孩子吃!!!
最可怕的是它們的口味,招牌經典 #原味甜 你們一定要買!!!!
#這次開團一共會有10種口味
【不敗經典】
#原味甜 Original Popcorn
選用台灣在地老牌台糖優質白砂糖,及美富盛名的生命之糖(海藻糖),在地的味道,椰子油的香氣、與爆米花結合,黃金比例調和,是看電影的經典選擇。
【熱銷冠軍】
#焦糖 Caramel Popcorn
熱愛甜食的必備口味,濃郁的焦糖與爆米花的融合,創造出最受歡迎的風味。每一口都可享受濃濃焦糖口感,讓您停不了手,是超級熱銷第一名。
#濃濃巧克力 Chocolate Popcorn
嚴選高品質巧克力粉,濃郁巧克力結合爆米花,融合了苦、甜、香多層次香脆口感,香味四溢,美味濃郁不膩口,讓人難以忘懷的就是喜歡這一味
#經典牛奶 Classic Mike Popcorn
來自紐西蘭的奶粉,用高品質的新鮮牛乳,透過獨特的技術製成,醇厚香濃奶香,搭配香甜爆米花,甜而不膩,讓人一口就愛上,最適合點心時刻享用
#胡椒鹽Pepper Salt Popcorn
獨家秘方調配,胡椒鹽加上爆米花碰撞,符合台灣人在地口味,味道十足,甜甜鹹鹹,有如魔法般的多層次口感,絕妙搭配讓你愛不釋口,超乎您對爆米花的想像
#地中海鹽 Sea Salt Popcorn
來自澳洲精選純淨海鹽,能提鮮不死鹹,海鹽與微糖結合,帶來甜鹹平衡的絕妙感,絲毫不會讓人覺得膩,讓人一口接一口,不用過多的調味,也能做出美味又有深度的爆米花
✨✨✨全新口味✨✨✨✨
#芝麻爆米花
經典不敗的芝麻,與甜而不膩的爆米花結合,製作出單純風味,純粹簡單,絕妙口感,讓人回味無窮。
#花生爆米花
爆米花遇見香濃花生,絕妙搭配、相互融合,濃郁厚實口感,美妙的味覺饗宴,滿足喜愛花生的您。
#起士爆米花
香氣濃郁起士粉,完美融入爆米花,層次豐富,沉浸在濃濃起士的迷人氣味中,超人氣搭配,起士控必嚐
#咖哩爆米花(超推薦)
濃濃咖哩與爆米花完美比例,獨特香濃風味,多層次的口感享受,一口吃下,絕對好滋味,越吃越刷嘴
#不用擔心中秋節已經很多可以吃 #我們中秋節後10天再到貨!
#不想再錯過此次開團 #有興趣請務必要留言+1局長通知喔!
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禮盒附贈的提袋質感很好耶🤍 這份中秋禮盒內的產品還可製作成「廣式煲仔飯」!在這難得相聚的中秋節,別具心意!
金典綠園道商場 #第六市場 #台中第六市場 #台中美食 #台中景點 #做伙禮盒 #中秋禮盒
菜市場 公司攤 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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菜市場 公司攤 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
作者粉絲頁: 中華美食交流協會
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菜市場 公司攤 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:左手村(頭目kui)
電話:02 2921-5255
地址:新北市永和區永貞路301號
營業時間:am17:30 - am02:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/kui0622/
關於:
敝人為原住民族,排灣族人,族語名:kui(貴),漢名:東納
從夜市及傳統菜市場的攤販至轉型店面經營原住民特色餐飲已有10年,有感於許多原住民部落具有特色的藝品、食材、農特產品推廣之困難;於105年12月份擴大營運成立阿貴左手料理有限公司,目標打造全台第一個由原住民族經營的連鎖餐飲品牌,除了更有效率經營原住民餐飲,更進而成為整合推廣原住民文化的連鎖通路。
旗下品牌經營類型:
左手村(美食街櫃位) 原住民創意風味餐
頭目極品豬腳及牛肉麵專賣店(街邊店)
提供特色服務
(突顯原住民餐飲文化,如原住民辛香料(泰雅族的馬告)融合豬肉(馬告腿庫飯),牛肉(馬告牛肉麵),(排灣族的樹豆)融合在豬腳(樹豆豬腳飯)(樹豆清燉牛肉麵)等等大眾化的食材,成為原住民族與時俱進的創意料理,還有輕食、飲料、伴手禮、盒餐預約外帶服務,定期親子互動活動。
店名:阿爸の芋圓
電話:02 2924-7461
地址:新北市永和區保平路18巷1號(樂華夜市85度C旁)
營業時間:pm14:30 - pm23:00
公休日:星期三
FB粉絲團:https://www.facebook.com/abba29247461/
#Meck大叔#左手村頭目kui#阿爸の芋圓
菜市場 公司攤 在 靠北菜市場。商品販賣區。直播區。廣告區。徵才區 - Facebook 的推薦與評價
我們公司販賣精美百貨,經過快2年人品淘汰,今年夏天前再開放北中南部各一攤。入選條件: 1.進入市場超過一年(老鳥很難教)。 2.大於35歲(市場需要毅力與體力)。 ... <看更多>
菜市場 公司攤 在 菜市場(早市)擺攤後的想法(或下一步) - Mobile01 的推薦與評價
小的我,今年已經41歲未婚了。今年被裁員後,就已經沒做正職。休息幾個月後,就開始兼職晚班打字和擺菜市場(早市)。但因為從沒擺過,所以就選擇離家近 ... ... <看更多>
菜市場 公司攤 在 [心得] 菜市場擺攤心得- 看板Stall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟78年次,原本是業務,因緣際會認識了貴人,加入市場行列。
我的商品是髮飾,這邊順便說我認為你要加入市場 有三個要點,
1、商品 2、能力 3、位置。
三點都重要,商品要強,擺在那有人來看,有獨特點。(之前冰霸盃市場超多人賣,好複
製,爛了就滯銷快)
再來銷售能力,就像公司總有業績高低之分,但是可以訓練的。
最後位置,市場位置價格可以差到好幾千,有差,但是你上述1、2點備齊,位置略差(但
不能偏過頭)不一定做輸所謂皇帝位。
擺攤其實我覺得入門檻低(一台二手車我當初10萬、攤具3萬以內、第一批貨15萬左右(
第一天出攤禮拜一 民治市場業績25000),實際做下去後我發覺,我這輩子不會再去外面
找工作了,這也是給自己的目標。
市場每年都會有人喊難做,但老實說,我不喜歡跟市場的人聊天,我來市場就是來賺錢,
攤打好就開始我火力全開,我們在賣髮飾一定是男女一組,女生表演,男生介紹,所以整
個場子會很熱絡,我們常常是讓路過的人停下腳步,目光集中在我們這,然後心裡想說,
這邊發生什麼事嗎?接著就是人的湊熱鬧心態,人潮有了,就是發揮能力成交了。
而且我們常常發生早上打招呼,後來隔壁整個臉臭很不爽收攤閃人,瞪你、酸你,或是看
你生意好,故意斷你花,拐子卡你客人,敲碗啊、發大聲響都有,(麥克風對著你,直接
大喊你們這樣別人不用做生意嗎..之類的,雖然也都有克制之道,而且只要遇到像眼紅的
人,我一定加足馬力,繼續操花,用最簡單的方法回應:爆市!!但後來都直接不太去交
談,反正是來賺錢不是交朋友,常常會有做好幾十年的市場人,說他以前賣過髮飾啊,賣
過十幾樣產品,現在不好做,然後就是喝酒滑手機整天*罵客人不識貨,最後又收攤回家
,我就是心裡想:如果做得好,會一直換商品嗎?所以負能量不要千萬接近太多。
當你商品有了獨特性、市場上少見且不容易取代之後那還有位置。
市場有專屬社團,上去拉位置,最貴大約5000左右,便宜300也有,但你要拉好位置,就
要聯絡組頭,但缺點就是服務費每個月15000-20000,而且下雨位租也不會比較便宜。但
像我一個月位租就是接近10萬,但真的做出來的業績,絕對值得的。(台北位租真心貴,
想在網路po位置我po過真的皇帝位,5500,下面留言酸:接的下去絕對要看他賣什麼、等
著放格吧什麼的閒言閒語,但說真的,半小時直接po出去。所以市場很大,我就會覺得井
底之蛙,因為這位置連門牌都沒,網路拉位子一定拉不到,所以很多人連位置都不知在哪
,但識貨就知道,你沒有繳錢連碰都碰不到。
最後一個也最重要其中一點 能力,簡單也不簡單,但重點取決決心而已,市場逛一圈最
快(也歡迎來市場看我)你會發現生意好的攤商在幹嘛,沒人的攤商又是在做啥,其實這
都是一種循環。像前幾天遇到跟攤學習的人,賣日韓五金百貨,說真的很想給他們我的電
話讓他們來跟我攤,攤位上有5個人,整個早上幾乎就是對空氣輪流講話,所以如果想加
入,最快直接看他生意如何。
最後我覺得現在的銅板經濟很重要,我們東西不像別人一件衣服幾百塊,但講求量,所以
剛開始我說我假日4萬,我媽媽不信問我,50塊東西可以賣到四萬!!我以前沒做可能也
不信。甚至羅東夜市我早上4:30到擺到晚上12:00收完攤回家,超級累,但業績就是有10
萬,一天賺的可能是一般上班族月薪的兩倍,這種累,我覺得數錢的時候會整個忘卻。
最後市場這一塊真的加入簡單,每年一大堆加入,但退出的也很多,所以一定要有計畫、
想法、目標,不求爆量,但就是穩穩定定,平順進步,這樣才能長久。
像是我照片裡是10年好友前陣子加入跟攤(一個禮拜後自己出攤),所以說再多,現場體
會絕對最實在,朋友假日來看一次整個震撼。
歡迎來北部各大市場找我唷
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.50.63.25
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stall/M.1511108429.A.EC3.html
這麼小,相信有做過市場的大大都了解,如果屬於我的客人佔到別人位置,甚至有過照別
人鏡子 我一定勸導。
※ 編輯: a2003110 (123.50.63.25), 11/20/2017 13:46:52
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