《防疫團購新生活》
大家最近好嗎?
艾小克來分享一下最近團購的東西,
這是一小部份,還有一些還沒到貨!
等到貨再來分享~
#宜蘭蘇澳楊家海鮮王國商行
#彰化北斗正好吃龍鹽酥雞
#台南新化所長茶葉蛋
#台東大眾滷肉飯
#土城昭和園日式燒肉屋
#里洋烘焙塔帕斯香蒜麵包
#雲林虎尾美食 #御品薑母鴨
#丟丟妹麻辣鴨血 #丟丟妹海鮮直播台
#花蓮佳興冰果室 #花蓮佳興檸檬汁
#醉嬡滷純手作 #台畜無骨排骨酥
#基隆嗎哪食品行 #環島辣椒醬 #四川五香油辣子
#友人提供自抓軟絲
#板橋老曹餛飩
#LittleSun小太陽工作室 #超療癒手工饅頭
#接生婆手工水餃
大家也快來與艾小克分享一下團購了什麼呢?
或者是有什麼好吃的團購也可以推薦給我喔!
#板橋美食 #板橋名店 #老曹餛飩
#超過一甲子的好滋味
最近因為疫情的關係,
大家都利用團購東西,
來取代去傳統市場或是賣場,
避免人與人之間的接觸。
【台東美食】
對了!各位好朋友們想要台東 大眾滷肉飯 相關資訊可以和我說,我會私訊給您,因為艾小克覺得這種真空包裝,一包一包的真的很方便,想吃就可以拿一包出來。
【雲林美食】
虎尾御品薑母鴨(全國冠軍-歡迎加盟)
這全國冠軍的薑母鴨,果然名不虛傳,麻油香搭配著軟嫩適中的鴨肉,加上老闆特製濃郁的湯底,雖然是在夏天,沒有霸王級寒流來襲的防疫新生活,真是溫暖了我們。
【花蓮新城名店】
這間位在花蓮新城的 佳興冰果室 裡面賣的檸檬汁(佳興檸檬汁),是無人不知無人不曉得,有去花蓮玩的朋友一定會去買來喝。
話說艾小克之前去旅遊的時候,也排了去佳興冰果室買檸檬汁解渴;最近突然很想喝,所以就和朋友一起團購,滿足了在防疫在家無法出門的我們。
【醉嬡滷純手作滷味】
感謝 醉嬡滷純手作 小闆娘,手作自製的滷味給艾小克,讓艾小克在煩悶的抗疫期間,可以邊看電視,邊吃滷味邊配啤酒,這應該算是在抗疫的小確幸吧~話說她們家的滷味也滷的太好吃了吧~
【LittleSun小太陽工作室】
這間新莊的 LittleSun小太陽工作室-新莊兒童美食/親子烘焙手作/手作造型饅頭 可是讓因為疫情停課的小朋友超級開心,可愛的手作造型饅頭超級療癒,這手作饅頭可是融化孩子的心!
【老曹餛飩】
這間 老曹餛飩 可是在板橋非常知名的餛飩店,在當地超過一甲子的好滋味!
餛飩-使用頂級宜蘭噶瑪蘭的黑豚肉當內餡做的餛飩,黑豚豬只吃豆粉、玉米、豆渣、益生菌、豆粉、酒糟、巧克力和麵包,不使用瘦肉精和抗生素,吃了不會有負擔,包起來是水滴型,是為了鎖住湯汁,所以吃起來會爆汁。
豬油蔥-生豬油先炒後炸,需費時六小時;另外在花費二小時,低溫油炸,讓紅蔥頭變成金黃色,然後加入獨家秘方即完工,吃起來真的非常非常的香,真的很像以前阿嬤做的古早味!
豬骨高湯-是使用宜蘭噶瑪蘭黑豚豬的大骨,熬製三天,使得湯頭非常濃郁,搭配上餛飩和豬油蔥,美味的餛飩麵就完美呈現了!
#艾小克的生活點滴 #防疫新生活
#同島一命 #團購
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薑母鴨加盟金 在 揉爛食單 Facebook 的最佳解答
天冷 X 高粱 X 阿和師
瞄了一下不負責任氣象預報,接下來幾天氣溫又是一路濕冷氣溫直線向下。
先超前部署來一篇薑母鴨好了。
阿和師總店是在新生高架附近,優點是有分電磁爐跟炭火兩種,可惜無法訂位。所以這次吃的是加盟的大安店,處在通化夜市中間地理環境優越,也可以訂位,缺點是座位數真的不多且也沒限時(有可能要等很久)
阿和師的湯底是很不錯的,薑味與麻油味都足夠濃郁,溫醇飽滿,又不會讓人燥熱口渴。只是隨著加湯會慢慢稀釋,小技巧是可以跟店家說要加麻油多一點的湯。
菜量不大,落在$50左右一盤,即便人少還是可以試到不少東西,包括許多部位如鴨腱、鴨肝、鴨腸等等。
最愛的還是店家自製的鴨肉丸,我大概一人就嗑了整份,夠脆、調味也好,另外聽說鴨心也非常好吃,可惜這次沒有吃到。
喜歡更濃郁的食客多半會在單點米酒與醬汁,讓整鍋的風味更濃郁。
但真正推薦的是老饕前輩帶的台酒出的金雞紅麴酒,加入鍋底會蒸發太快,推薦可以加一小杯到碗裡,滋味倍增,層次更深,有機會大家可以試試~
至於配什麼酒嘛⋯高粱是標配、啤酒也很爽、凍過的Ardbeg五年泥煤威士忌其實跟重口味的薑母鴨也是頗為合拍啊。
📍阿和師薑母鴨
- 這次消費為大安店
- 16:00~02:00
- $400~$700/人
- 僅收現金
- 座位不多,約7、8桌
#揉爛食單 #大安區美食 #通化夜市 #通化街美食 #薑母鴨 #火鍋 #高粱 #冬天必備 #金雞 #foodporn #foodgasm #hotpot #ginger #duck #winter #ardbeg
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[圖末附菜單❤️]
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-《 饗饡薑母鴨 》-
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📍|台南市新化區忠孝路293-1
🏡|新化圓環旁(全聯福利中心對面)
⏰|14:00 - 2:00
☎️|06 597 0724
-
越來越接近吃鍋的季節了❤️
雖然現在白天依舊大太陽🌞
不過晚上漸漸的開始起風了
有沒有人跟我一樣很喜歡冬天的感覺?
冬天就是要把自己養的胖胖的
不然光發抖就抖掉了一身熱量
今天來分享從小吃到大的薑母鴨💕
薑母鴨一份就是只有湯底跟肉
然後喜歡吃什麼東西就全部往裡面丟🤣
每一間薑母鴨都有屬於自己的口味
台南比其他地方更多自營非加盟的店
每到冬天經過薑母鴨店都覺得好餓😳
這種季節容易餓是正常的嘛😌
湯頭的部份沒有添加任何的薑汁
薑的部份都是小火慢炒好幾個小時
在鍋裡會越煮越香越出味
比較不會有薑的嗆辣感
一份肉裡面有8塊肉
沒有放頭、脖子、腳、屁股
如果喜歡吃這些可以另外吩咐
薑母鴨除了炒肉用的酒以外沒有另外加酒
所以可以不用擔心酒醉🥂
另外加米酒可以請老闆點火燒開
酒精燒完以後比較沒有酒味多了一個香氣
來這邊麵線也是必吃的餐點
用豬油乾拌添加蒜泥、蔥醬
喜歡吃辣的一定要加辣一起吃☺️
生辣椒🌶️下去製作的辣椒醬很夠味!
還有外面買不到的#鴨肉丸 也超讚
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▪️ 薑母鴨 ᴺᵀᴰ 360
▪️ 鴨頭(上下顎) ᴺᵀᴰ 60
▪️ 麵線 ᴺᵀᴰ 30
▪️ 鴨肉丸 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 玉米筍 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 青花椰菜 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 玉米 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 香菇 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 金針菇 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 秀珍菇 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 南瓜 ᴺᵀᴰ 50
▪️ 鮮蝦 ᴺᵀᴰ 100
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我這邊的羊肉爐和冰店,生意都超級好,每次都大排長龍,可是夏天
羊肉爐都關門休息,冰店則是冬天休息,在這長達幾個月的時間裡,
他們要怎麼渡過呢? 房租還是要繳的吧? 另外工作人員也是要工作的
吧? 不可能隨著店家休息吧? 可是他們就真的關起門來沒做生意了,
這到底是如何操作的呢? 難道真的賺半年可以吃一年??
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