翠綠的龍鬚菜是廣受饕客們歡迎的鮮蔬選擇,但許多人不知道它與佛手瓜是出自同一株植栽,上頭的嫩葉和捲鬚的莖蔓,就是鮮嫩美味的「龍鬚菜」。其源於中南美洲,正式名稱為「隼人瓜苗」,也稱為海米粉、菊花菜、佛手瓜苗等。主要產地落於苗栗、南投、花蓮及高雄山區,又以花蓮最具規模,並在吉安鄉成立了龍鬚菜專業產銷班,品質精良,名聞遐邇!
因其生命力強韌,且少有病蟲害,故種植時不需噴灑農藥與化學肥料,是物美價廉又天然的營養野菜,以下「5個吃龍鬚菜的理由」,我們一起來看看吧!
❶鮮嫩可口低熱量
其具低熱量特性,每100克龍鬚菜,熱量僅17大卡,且零膽固醇,對講究養生的現代人來說,是營養又健康的蔬菜優選
❷有害物質皆驅離
所含的天門冬醯胺,屬胺基酸的一種,具有吸收體內有害致癌物質並將之消除之特性,以避免有害物質蓄積體內而產生病變威脅
❸護眼美膚好健康
當中的維生素A,有助維持視覺機能,並增進皮膚與黏膜的健康,並維持牙齒和骨骼的發育與生長。約120公克就可滿足一天之需求
❹養血強身增防禦
富含鐵與鋅元素,鐵質可有助製造紅血球,以預防貧血;而鋅則具促進成長與身體器官之發育,以改善免疫功能與優化抗氧化酵素的重要成份;在於調節身體機能、維持味覺功能及促進食慾等作用,皆表現優異
❺高纖順暢助消化
所含有的膳食纖維豐富,每100公克龍鬚菜就有2.5公克膳食纖維,其屬於無法被人體消化吸收的多醣類(如纖維質、半纖維質、果膠質)和木質素。在消化道中能夠增加糞便的體積、重量與吸水性,進而促進腸道蠕動、排便,以達預防便秘之作用。也因有利縮短糞便停留在腸道的時間,進而能降低致癌物質的產生與逗留
#龍鬚菜停看聽
⚠️龍鬚菜屬性偏寒,料理時可搭配適量麻油和老薑烹調,用以中和寒性,且可增添美妙風味
⚠️其膳食纖維屬粗纖維類型,若胃腸消化功能稍弱的人,過量可能造成胃腸負擔,建議適量為宜
⚠️龍鬚菜多於清晨採摘,以保持其青翠與水分,亦是鮮嫩可口的秘訣。而龍鬚部位,若呈直鬚狀會比捲曲狀幼嫩;若葉子已出現泛黃或水傷,挑選時就不做考慮
#同場加映
🔺5個佛手瓜的優點 https://reurl.cc/0xgx6Y
#凱鈞話重點
#5個吃龍鬚菜的理由
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過162萬的網紅PDSKabushikiGaisha,也在其Youtube影片中提到,トレーナー青山隼人インスタ↓ https://www.instagram.com/hayato__aoyama/?igshid=1lutcm34blutk 使用させていただいたジム↓ https://www.stayfit-gym.com 動画の評価よろぴく POPチャンネル↓ https://...
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龍鬚菜這麼好啊😮😮 不愧是小編最愛的菜菜✌️😄 除了清炒,還有兩種料理方式也好吃!
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僕の名前はペインダンテ将之介 P D S です!!
1993年7月27日生まれ イギリスで生まれました。
作文
幼少期に日本イギリスを行ったり来たりして日本語と英語が無茶苦茶になりました。生まれてから小学校1年生までは一般人並みの頭でしたが小学校1年の後半になって頭が悪いのが分かりました!!隣の席の女子に8の数字が書けず虐められて不登校になりました!!勉強についていけないから親にKUMONの塾に行かされるですが塾でも全く勉強せず先生もお手上げで行くことがなくなりました!!そのご学童に行かされるようになりました!!学童ではコマ回しが流行ってまして僕はコマが回せるまで省かれてました!!やっと回せるようになったと思ったら小学校2年生で親の事情で転校を味わいました。
転校して女子から虐められました!!小学校3年生になって徐々に僕らしく生きられるようになり虐められなくり調子こき始めました!!
小学校5年生になって少年野球ホークスに入りました!!
友情とチームワークを手に入れずっと外野のライトでした....
中学2年生まで野球やってたんですが駅伝部とjの両立ができなくて辞めてj専念しました!!
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隼人瓜料理 在 PDSKabushikiGaisha Youtube 的精選貼文
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【猫 POPシリーズ】 再生リスト↓
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