【#產業動態】洞察台灣餐飲外送市場
單季消費金額超過30億台幣
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隨著過去一年疫情的發展,外帶取代內用的政策下,越來越多的餐飲業者紛紛被迫開始數位轉型,加入外送平台的服務。
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▪️ 外送平台產業概況
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目前台灣兩大外送服務為傅胖達及吳柏毅
foodpanda 在台合作店家約 7 萬家, Uber Eats 約為 4.2 萬家。
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根據聯合信用卡處理中心的統計資料顯示:
2020年上半年與前一年同期相比,外送相關創下許多紀錄
✨ 消費金額成長 300%
✨ 單季消費金額超過 30 億台幣
✨ 單季消費筆數超過 1500 萬筆
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不過若以單筆訂單金額來看:
📌 200 元以下訂單超過六成
📌 500 元以下佔比更高達九成
📌 平均單筆消費金額相較整體下降約3成
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這個數據意味著消費者選擇外送服務,仍然是以解決日常民生問題等速食、飲料、小吃為主要消費品類。
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▪️ 外送平台成流通巨頭的下一個角力戰場
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除了送餐送飲料,外送服務也正在角力下一個戰場:#民生消費品!
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像是 全聯福利中心 與 Uber Eats 合作上架 50 家門市的生鮮日用品, 目的就是看好平台上較年輕的 300 萬用戶,藉由合作互相導流顧客。
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也有業者會以直接經營、或是投資、收購等方式加入外送戰場!
統一集團就在今年收購了本土外送平台 foodomo 3 成股份;
信義房屋以子公司有無科技經營 有無外送,促進社區經濟;
新光三越投資的訂位系統 inline排隊訂位 也開始經營一站式外送及外帶服務。
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▪️ 外送市場創新趨勢
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現在,全球外送餐飲市場營業額已經達 175 億美元,其中最大的是中國 120 億美元,成長速度最快則是歐洲市場。
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但隨著外送經濟的興起,伴隨著就是免洗餐具的增加。以美國為例,食物包裝垃圾就佔整體國家垃圾量的 45% !! 於是,主打健康環保的外送容器服務也開始興起。
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想知道現在美國有哪些免洗餐具的解決方案嗎?
請收聽我們的 #Podcast 節目【#經貿航海王】
EP14 今天陪你居家的是吳柏毅還是傅胖達 🐼
➡️ https://taitra.pse.is/3cuvgz
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防疫在家就有更多時間好好分類啦
透明垃圾袋不是萬能解,你減少的垃圾才能救環境!
這段時間為了防疫減少外出、改成居家辦公的現況越來越普遍,我們隨手的網路購物、訂購外送食物其實助長了垃圾量的暴增,每個人都應該檢視自己每日產出的垃圾量,思考該如何再利用以及把分類回收做好喔!
接下來市府環保局推動的 #透明垃圾袋 政策,市民們不是有使用就好唷,重要的是徹底做好 #垃圾分類、#垃圾減量,才能延續這項政策的初衷,讓台南有效減少廢棄物的總量,一起保護我們的環境。
#很多東西都是想要而不是需要
#拒絕讓台灣成為垃圾島國
#防疫在家順便檢討人生
#當一個愛護地球的人類啦
#使用透明垃圾袋今年12月前都是勸導期
#明年起使用不透明垃圾袋才會拒收及開罰
🌳〈防疫期間全民瘋網購 外送垃圾量遽增有解嗎?〉
(原文刊載於《蘋果新聞網》「蘋評理」即時論壇)
https://user27008.pros.is/3jazlq
2020全球垃圾量 在 外交部 Ministry of Foreign Affairs, ROC(Taiwan) Facebook 的精選貼文
【善待地球就是善待自己】
#環境教育由我來接棒
2019年澳洲叢林野火延燒7個月,重創當地生態系統;2020年加州森林大火,燒毀超過5個大台北面積;2021年印尼水患,影響超過10萬人,而台灣今年又面臨52年以來最嚴峻的旱災。
全球氣候變異加劇,世界地球日,你為地球盡心力了嗎?
外交部出版的 台灣光華雜誌 4月號的「零廢棄生活」專文,介紹呂加零、蕭俊彥,尚潔、楊翰這兩對夫婦的的環保理念,以及他們堅定減少垃圾量的努力。
「零廢棄生活隨時都可以開始,從一步一步的小事情做起,當你做越久,你就會越有信心與勇氣。」尚潔說。
「零廢棄生活不見得要扛著環保的使命,單純為了成就更好的自己,享受生活簡化後的快樂,就值得一試。」
或許暫時我們還無法完全做到零廢棄,但是,隨身攜帶環保筷、環保杯、手帕,少拿一個塑膠袋,任何一個小動作,只要堅持,就會看見效果,善待地球就是善待自己。
從今年世界地球日開始,一起修復地球,並且和地球相依共存。
光華雜誌精彩內容🔎 https://reurl.cc/0DqR2A
#環境教育這10年x響綠生活嘉年華
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Although #EarthDay occurs just once a year, thinking about our impact on the planet needs to be a part of our everyday life practice. In this month’s issue of @TaiwanPanorama, meet the #ZeroWasters of #Taiwan who have gone to extraordinary lengths to make a difference and #RestoreOurPlanet.
Read the article here: https://bit.ly/3exSvg8
#ZeroWaste #SDG12 #ResponsibleConsumptionAndProduction
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