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在家裡還是需要準備一些主食， 土鍋不是每個人的家裡都有， 但是可以使用簡單的電鍋或是電子鍋完成， 而今天的這個料理不一定要使用鐵鍋， 如果是使用平底鍋也是可以的， 只是鐵鍋總是在大火的時候多了一些鍋氣...

如果你也正好在迷惘居家防疫期間要吃些什麼、煮些什麼的話，就跟我一起看下去吧！ 喔對了！這集有CC字幕可以搭配服用哦💕 別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG： https://www.i...

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從貴鬆鬆的清華桂到普通的肉桂皮，都來自同一種植物，我們今天要來講的就是「肉桂」，肉桂是一種讓人又愛又恨的香料,肉桂的味道反應很兩極，不是熱愛就是非常討厭，肉桂除了能夠幫甜點增添香氣顏色外，肉桂也能用於...

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宅在家~~竟然就能吃到各國泡麵口味 蒜味最近是小編心頭好，加什麼料都超好吃！ 偷偷傳授廢物版水波蛋做法，快學起來 其他超狂創意吃法：https://bit.ly/2wGQR9V #營多麵 #印尼炒...

Masala是印度綜合香料的通稱，使用範圍相當廣泛 上至國宴料理，下至坊間家庭都會使用到的綜合香料 Hi 大家好 我是香料系男孩 Rex！ 陪你一起了解香料的大小事 今天的香料QA 這集我們繼續回應...

【香料QA#13】到日本必買的七味唐辛子｜七味粉裡面的成分竟然有這個？！｜傳承了300年的七味粉到底有哪七味？｜ Hi 大家好，我是香料系男孩 Rex！ 陪你一起了解香料的大小事 今天的香料QA 因...

北海道的人氣美食「湯咖哩」，今天我想介紹在家就能做出的食譜。 這道料理是自印尼的Soto ayam衍伸而來。 使用的材料都是日本既有的食材，再與民族風的調味融合。 雖然味道濃厚，但是卻讓人不禁連盤底都...