故事進入到了九月！大家是不是準備要見邱義良了呢 (誰啊？) 上次新竹露營的影片當中，大家都對我們晚餐那鍋柚子胡椒雞腿鍋相當有興趣，這次就是要帶給大家這道料理的食譜，而且簡單到你會怕！ 馬上就來看看我們...

天啊！這難道是傳說中的 #撒尿牛丸 嗎？😱 咬下去口感脆彈裏頭還帶肉汁，咀嚼時，牛肉油脂的甜香氣滿溢口腔，尾韻還散發著奶油般的甜香，真的是爆好吃的啦！👍 詢問老闆：為什麼這牛肉丸會這麼好吃？ 老闆...

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材料： 去骨雞腿排一隻（肉攤老闆已經切橫紋讓雞肉較易熟） 米酒一大匙 鹽1.5小匙 白胡椒1.5小匙 蒜片數瓣（逆紋切蒜片）...

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夜市鹽水雞 材料： 去骨雞腿排一支 小黃瓜三條 四季豆170克 米血300克 玉米筍一包 薑片4片 蔥一支切段 米酒一大匙 鹽一小匙 冰塊冰水 醬汁： 雞湯一大湯匙 鹽兩小匙 白胡椒兩小匙 香油一...

【網友敲碗餐廳級老酒醉雞！秘製泡法酒香撲鼻鮮嫩多汁】 大家敲碗的老酒醉雞來啦🎉 阿慶師這次就來教大家 把這道餐廳級料理帶回家 步驟超簡單絕對零失敗！ 其實醉雞好吃的關鍵撇步 就在於要先把雞腿捲蒸過 ...

✍材料表✍ 2人份 根昆布高湯　適量 去骨雞腿排　1片 雞胸肉　　　200g 蒜碎　　　　20g 嫩薑　　　　20g 辣椒　　　　適量 香油　　　　1大匙 鹽　　　　　適量 胡椒粉　　　適量 四季豆　...