本集主題：「布拉格廣場沒有許願池」介紹 　　　　　　　 訪問作者：夏雪 　　　　 內容簡介： 沒有男人的旅人，與丟在布拉格的靈魂── 送給心懷夢想的你，但願我們永遠是敢於離家出走的少年。 　　　 　　...

Masala是印度綜合香料的通稱，使用範圍相當廣泛 上至國宴料理，下至坊間家庭都會使用到的綜合香料 Hi 大家好 我是香料系男孩 Rex！ 陪你一起了解香料的大小事 今天的香料QA 這集我們繼續回應...

【香料QA#13】到日本必買的七味唐辛子｜七味粉裡面的成分竟然有這個？！｜傳承了300年的七味粉到底有哪七味？｜ Hi 大家好，我是香料系男孩 Rex！ 陪你一起了解香料的大小事 今天的香料QA 因...

Hi 我是Rex 這次在路邊拆貨櫃 因為另一個冷倉的路太小條了哈哈 貨櫃車沒辦法進去 這個貨櫃是上次我們去印尼採購的白荳蔻 欲知詳情可以參考我們的印尼香料地圖系列影片唷 會收錄完整的採購流程唷 0...

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【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚｜肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻｜歐洲和印度甜點料理之魂｜ 0:00 荳蔻開始 0:51 荳蔻家族成員：肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草...

本集主題：「京都四神遊」介紹 　　　　　　　 訪問作者：葉育青 　　 內容簡介：　 洛東青龍．洛西白虎．洛南朱雀．洛北玄武 四方神獸　　 　　　 景點位置總整理．歷史漫遊．實地走訪．當地互動 帶著本書...

【香料QA#10】5種世界級綜合香料｜一起用綜合香料環遊世界吧 0:00 綜合香料粉 01:49 牙買加煙燻綜合香料 Jamaican jerk spices 02:35 印度綜合香料 Masal...

Hi 大家好，我是香料系男孩Rex！ 陪你一起了解香料的大小事 今天的香料QA 我們要來認識燉滷炒炸通通好搭的十三香! 阿如果你自己懶得調十三香 這邊有購買連結 十三香粉 🍖https://www...

番茄茄子牛肉煲 — 茄子確實也是個烹飪多面手。它可以在砂鍋或燉湯中煎炸，也可以醃製作為開胃菜。這邊要將它破肚，然後填滿牛絞肉，再搭配辣番茄醬，快準備好美食囉。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給...