越嚼越香「菜脯吻仔魚」！鹹香下飯滋味一絕💥 「有什麼清粥小菜呢？」🙂 將菜脯和吻仔魚一起拌炒，味道鹹香疊加提升香氣😊 細小的吻仔魚鈣含量豐富，還可提供優質蛋白質😍 最樸實的好味道，讓人百吃不膩😋 配...

👉粄條要怎麼炒? 🙋才會夠入味、香氣夠濃呢？🙋‍♂️ 😋跟著肥大叔料理，上桌包準秒殺😋 🤩寬厚的粄條吸滿鹹豬肉的精華，超Q彈超好吃🤩 🐷煎得外酥香內軟嫩，不油不柴不膩👍👍👍 🥰一出爐瘋狂秒殺，全家人都...

十足入味的米粉、鬆軟綿密的芋頭 還有滑嫩估溜的雞肉🤤🤤🤤 湯頭吸收所有食材的鮮甜美味～ 這一鍋「芋頭雞米粉」真的是極品精華！🍲🍲🍲 🥬食材🥬 🔸芋頭　半顆 🔸蒜頭　１０多顆 🔸雞肉　雞腿雞翅各一 🔸...

嚴選爆膏苗栗國產蟹🦀🦀🦀 蟹中之王的大閘蟹，秋天限定美食 一年一度的產季到了🔥🔥🔥 超大超濃的蟹膏蟹黃，配上超肥美的蟹肉 台灣出產絕對是上等好貨👍👍👍 今年秋天也想吃到這道上等好蟹 請隨時鎖定粉專👀...

最近沒有胃口，或是想跟朋友大秀廚藝嗎？那這道香辣的左宗棠雞，你一定要學起來！鹹甜醬料一吃就欲罷不能，無意識就讓你狂嗑好幾碗白飯，而且做法簡單，輕鬆就能複製飯店級美味，何樂而不為呢？ 擅長料理的肥大叔...

最近有同學來私訊詢問 孩子最近剛換牙導致沒食慾 不知道有什麼菜色好入口又營養呢？ 所以大叔今天特地準備了這道「滑蛋蝦仁」 好吃又營養，大人小孩都喜歡！ 有沒有也喜歡這道菜的喊個聲吧～ 🥬材料 （...

最近有很多同學敲碗想學一道炒海瓜子 但大叔今天去市場，被告知已經賣完了😂 想買海瓜子的朋友記得要早點去啊！ 不過大叔把海瓜子換成了蛤蠣 作法也是一樣的，好吃也是一樣的！ 不管你買不買得到海瓜子，不...

最近大家都有感覺天氣慢慢變熱 這種時候最適合一些爽口清脆的菜色 今天大叔就替大家準備了這道 「筍炒香菇肉絲」 不是挨打的竹筍炒肉絲喔！ 想吃這道的，或是被肉絲教訓過的都舉個手吧🤣 🥬材料 （4人...

餐桌上只要出現這道菜， 白飯一定要多煮一大鍋！ 滿滿的爆汁蚵仔簡直太罪惡～ 喜歡吃蚵仔的朋友千萬不要錯過這道菜！ 趕緊跟著肥大叔學起來 🥬材料 (4~6人份) 🔸蚵仔 適量 🔸豆鼓 適量 🔸辣椒 ...

每到月底總是特別難熬？ 今天大叔要來跟你們分享這道CP超高的「牛肉炒泡飯」 簡單煮一煮，可以餵飽一家人！ 泡麵+白飯的吃法其實超絕配 這道菜算是大叔的兒時回憶 今天就來跟大家分享一下！ 🥬材料 ...