家常版——西班牙蒜油蝦。 ⭐️難度：2/5 ⭐️食材：大蝦大半磅至一磅隨意，蒜頭至少3-4大粒或更多，乾辣椒（或新鮮小紅辣椒），芫茜隨意。 ⭐️調味料：橄欖油，甜椒粉（或以紅椒粉和糖代替），黑胡椒粉...

本集主題：「西班牙美食史：西班牙料理不只Tapaswi」介紹 　　 說書人：莊琬華 編輯 　　　 內容簡介： 西班牙料理不思議 　　眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿....

#濃湯 #異國料理 #VitamixS30 氣溫太高，不想開火，也喝不下熱湯，那就來碗冷湯吧~ 還能補充滿滿的蔬菜和纖維，提升免疫力! 👉想嚐試+1 👉還是熱湯好+2 ===開心自煮防癌入門食譜=...

#台北米其林 #慕舍酒店 看到這支影片準備上線的時候，心裡有種「怎麼好像已經是很久前的事了？」的錯覺，明明這只是一個多月前拍的啊。如今台灣的現狀真的完全不同...當時能盡情的享受料理，現在只能被關在家...

如果我跟大家說，有一位西班牙人放棄巴塞羅納的生活來台灣定居，也許一些人不太相信我！但是西班牙來的帆船教練Federico的確是已經把台灣當成自己的家。而且他還很努力培養年輕人，讓台灣更多人對帆船運動有...

高質菜餚在香港不算難找，但最後要突圍而出的，我覺得還是要視乎能否吃到那種共鳴，那種不係單純因為餸菜好食，而還同時帶有一種像是品嘗到廚師的人生一部分的那種羈絆。Andō的主廚用他的手藝訴說了他不平凡的歷...

今天我要介紹一個新人物，她叫Gina。 我的好兄弟巧克力John想認識，要我約個局出來見面。 據我所知Gina平常都跟肉桂棒混在一起， 不知道濃稠的巧克力John合不合她的胃口？ 但後來我打聽了一...

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原本開開心心以為是要去西班牙員工旅遊，想不到居然被找去拍影片？ 不過好在吃的是道地的西班牙料理 搭配的也是來自西班牙赫雷斯產區雪莉酒二次熟成的 JOHNNIE WALKER 15年 封‧蜜雪莉桶威士...

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